
ミールキットを使って、短時間でクリスマス料理を自宅でいただきました。
自宅でゆっくり過ごす休日は久しぶり。
片付けや掃除してスッキリ気持ちがよいイブでした。

ミールキットを使って、短時間でクリスマス料理を自宅でいただきました。
自宅でゆっくり過ごす休日は久しぶり。
片付けや掃除してスッキリ気持ちがよいイブでした。

ウクライナ国立フィルハーモニー交響楽団のコンサートに行ってきました。
新世界と第九
迫力があり素晴らしかったです。
第九のフィナーレは、美しく迫力のある歌声に鳥肌が立ち、今年一年の事やウクライナとロシアの戦争の事など色んな感情もうわぁーっと押し寄せてきて涙が出て来ました。
今年もあとわずかですね。

院長の同級生のご夫婦と焼肉屋さんに行って来ました。
とても楽しく素敵なご夫婦であっという間の時間でした。お肉もとっても美味しかったです。
豪華なリースをいただいたので、早速クリニックに飾りました。
もうすぐクリスマスですね!
さんでクリニックの3周年と忘年会を兼ねてスタッフとお食事会をしました。
どんなに忙しくても気持ち良く仕事をしてくれ、優しく前向きなスタッフ達に助けられ、毎日気持ち良く診療が出来ています。
感謝の気持ちしかありません。
お料理はどれも美味しく、みんなとのおしゃべりもとても楽しかったです。
写真を撮ればよかったと後悔しています…
これからも南沢又あんざいクリニックを盛り上げて下さい。

松島に来ています。
早起きして朝日を眺めました。
日々の慌ただしさから解き放たれ、心も体もリフレッシュ!


自宅の渋柿をスライスして、1週間ぐらい干して柿チップに。
自然な甘さで美味しいのです。

土曜日は、チラチラと雪が舞い、いよいよ冬がやって来ました。
この冬は暖冬になると言われていますが、どうでしょう?
空気が澄んだ晴れの休日の朝の散歩が気持ちよかったです。

先日立派な栗を沢山頂き、渋皮煮を作りました。
皮も剥きやすく、思ったより楽に出来ました!
美味しい、いい栗でした。

庭の柿に

さつまいもいろいろ。紅あずま、安納芋、紫芋

クリニック畑の長葱。
金串に刺して魚焼きグリルで焼くとすぐに中まで火が入り、院長の酒のつまみに…

ご飯を土鍋で炊いて、クリニック畑で収穫した紅芯大根に人参で作った自家製人参ドレッシング。
味噌汁のネギに味噌も手作りです。
毎日の食事は忙しすぎてかなり手抜きの時もあるけれど、時間がある時に仕込んでおくと役立ちます。

午後には音楽堂に行って来ました。
ふくしまチェンバー・オーケストラ
千住真理子のヴァイオリンと、コバケンの指揮。
素晴らしい演奏で感動しました。特にホルンの迫力が凄かった。また聴きに行きたい、応援したいオーケストラです。
(ただ、譜面通りに演奏していない楽器があり、それだけが残念だった、と院長が申してました)
これからも頑張って欲しいです!
とても充実した休日になりました。

久しぶりの投稿になってしまいました・・・
院長還暦になりました。
スタッフより花束を頂きました。
つくづく良い歳の取り方をしていると思います。
南沢又あんざいクリニックの院長として地域医療の為にまだまだ頑張ります。