ご飯を土鍋で炊いて、クリニック畑で収穫した紅芯大根に人参で作った自家製人参ドレッシング。
味噌汁のネギに味噌も手作りです。
毎日の食事は忙しすぎてかなり手抜きの時もあるけれど、時間がある時に仕込んでおくと役立ちます。
午後には音楽堂に行って来ました。
ふくしまチェンバー・オーケストラ
千住真理子のヴァイオリンと、コバケンの指揮。
素晴らしい演奏で感動しました。特にホルンの迫力が凄かった。また聴きに行きたい、応援したいオーケストラです。
（ただ、譜面通りに演奏していない楽器があり、それだけが残念だった、と院長が申してました）
これからも頑張って欲しいです！
とても充実した休日になりました。