シンプルに

暫くぶりにお菓子作り

未だに配合が定まらないマドレーヌ。

シンプルな材料なのに作り方や配合で奥深い味わいになります。

シンプルと言えば、

院長の方針もまさにこれです。

治療も処方もシンプルにわかりやすく

一見簡単そうですがシンプルにすることほど見極めが難しいです。

マドレーヌの写真は暫くぶりに一眼レフで写真を撮ってみました。