ずわい蟹

昨日は国保に書類を届けに行った帰りに「魚菜市場」に寄ってみました。

このお店、魚は新鮮でなかなか買えないような魚が置いてあるのです。

この日は太刀魚の刺身も惹かれてましたが、ずわい蟹が680円と言う驚きの安さだったので、蟹を買って帰りました。

身入りは今ひとつでしたが、蟹味噌も堪能できたし、殻から出汁をとって味噌汁にしました。

母がよくやっていたのを思い出し、明日は残りの蟹だしで大根を煮てみます。